Botanas Mexicanas para las Fiestas Patrias
- Don Playo
- 12 sept 2024
- 4 Min. de lectura
Septiembre es un mes lleno de orgullo, tradiciones y, sobre todo, comida deliciosa. Las Fiestas Patrias en México son el momento perfecto para reunir a la familia y amigos y celebrar con lo mejor de la gastronomía mexicana. Si estás planeando una reunión para el 15 de septiembre o simplemente quieres disfrutar de la rica comida mexicana durante el mes patrio, las botanas no pueden faltar en tu mesa.
En este blog, te compartimos algunas ideas de botanas mexicanas para las fiestas patrias fáciles de preparar, deliciosas y, lo mejor de todo, ¡ecológicas! Con la ayuda de los productos de Don Playo, podrás presentar tus botanas de manera práctica y, al mismo tiempo, cuidar el medio ambiente. Desde cómo conservar los ingredientes frescos hasta cómo servir de manera amigable con el entorno, estas ideas son ideales para cualquier celebración.
1. Guacamole Tradicional
El guacamole es un clásico en las mesas mexicanas, especialmente durante las Fiestas Patrias. Es una botana sencilla de preparar, llena de sabor y fresca. Lo mejor es que puedes acompañarlo con totopos de maíz, que también son muy fáciles de hacer.
Ingredientes:
3 aguacates maduros
1 jitomate picado en cubos pequeños
1 cebolla morada finamente picada
Cilantro fresco al gusto
Jugo de un limón
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Machaca los aguacates en un tazón hasta obtener la consistencia deseada (algunas personas prefieren un guacamole más suave, mientras que otras disfrutan los trozos de aguacate).
Añade el jitomate, cebolla y cilantro.
Exprime el jugo del limón para evitar que se oxide y sazona con sal y pimienta.
Sirve con totopos.
Tip Don Playo: Si te sobra aguacate, puedes conservarlo usando pelicula plastica Don Playo como envoltorio. Estos envoltorios ecológicos permiten que los alimentos mantengan su frescura por más tiempo sin necesidad de usar plásticos de un solo uso.
2. Elotes Asados
Los elotes son una de las botanas más representativas de la gastronomía mexicana. En las celebraciones patrias, son una excelente opción para ofrecer a los invitados, ya que son fáciles de preparar y se pueden acompañar de diferentes condimentos.
Ingredientes:
6 elotes
Mayonesa
Queso rallado
Chile en polvo
Jugo de limón
Preparación:
Asa los elotes directamente sobre la parrilla hasta que estén dorados por todos lados.
Unta los elotes con mayonesa, espolvorea el queso rallado y añade chile en polvo al gusto.
Rocía con jugo de limón y sirve.
Tip Don Playo: Para una opción más sostenible, puedes usar bolsas compostables de Don Playo para guardar los elotes sobrantes o incluso para repartir a los invitados si desean llevarse alguno para disfrutar después.
3. Quesadillas de Flor de Calabaza
Las quesadillas de flor de calabaza son una botana ligera, saludable y tradicional en México. Son ideales para preparar en grandes cantidades y compartir durante las Fiestas Patrias.
Ingredientes:
12 tortillas de maíz
200 g de flor de calabaza limpia
150 g de queso Oaxaca
1 diente de ajo picado
Aceite para freír
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
En una sartén, saltea el ajo con un poco de aceite hasta que esté dorado.
Añade la flor de calabaza y cocina hasta que se ablande. Sazona con sal y pimienta.
Coloca un poco de la mezcla de flor de calabaza y queso Oaxaca deshebrado en cada tortilla.
Dobla las tortillas y fríelas en una sartén caliente hasta que estén doradas y el queso se derrita.
Tip Don Playo: Al preparar quesadillas para varias personas, puedes usar los platos compostables, hechos de materiales sustentables, para servir tus quesadillas de una manera ecológica y reducir el uso de desechables plásticos.
4. Chicharrón de Queso
El chicharrón de queso es una botana crujiente y perfecta para acompañar con salsas o guacamole. Aunque parece una receta complicada, es muy sencilla de hacer.
Ingredientes:
300 g de queso manchego rallado
Salsas para acompañar
Preparación:
En una sartén antiadherente, coloca el queso manchego rallado en una capa delgada.
Cocina a fuego medio hasta que el queso se derrita y empiece a dorarse.
Cuando el queso esté crujiente y dorado, retíralo de la sartén y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Sirve en tiras acompañadas de salsa o guacamole.
Tip Don Playo: Al usar productos como el papel encerado ecológico de Don Playo, puedes reducir el uso de plásticos al envolver y presentar los alimentos.
5. Tostadas de Tinga
Las tostadas de tinga son una opción deliciosa y fácil de servir en fiestas. Puedes prepararlas con pollo o incluso hacer una versión vegetariana con setas.
Ingredientes:
500 g de pollo deshebrado (o setas)
2 jitomates
1 cebolla
Chile chipotle al gusto
Tostadas de maíz
Crema, lechuga y queso fresco para acompañar
Preparación:
Cocina el jitomate y la cebolla con el chile chipotle hasta obtener una salsa espesa.
Añade el pollo deshebrado y cocina por unos minutos más.
Sirve la tinga sobre las tostadas y acompaña con crema, lechuga y queso fresco.
Tip Don Playo: Si preparas grandes cantidades de tinga, utiliza los contenedores reutilizables de Don Playo para almacenarla y mantenerla fresca sin usar plásticos desechables.
¿Cómo Incorporar la Sostenibilidad en tus Fiestas Patrias?
Además de preparar estas deliciosas botanas, es importante pensar en la sostenibilidad de nuestras celebraciones. Aquí te compartimos algunos consejos para hacerlo de manera más ecológica:
Evita el uso de plásticos desechables: Opta por vajillas reutilizables o productos ecológicos como los que ofrece Don Playo, como las películas plásticas grado alimenticio.
Conserva los alimentos adecuadamente: Si te sobra comida, evita el desperdicio utilizando el Vitafilm Don Playo, que ayuda a mantener los alimentos frescos por más tiempo.
Minimiza los residuos: Separa los desechos correctamente, recicla y utiliza composta para los restos orgánicos.
Con estas ideas de botanas fáciles y ecológicas, puedes disfrutar de las Fiestas Patrias cuidando el medio ambiente. ¡Celebra con sabor y sostenibilidad!
